شراء حلة بمقاس غير مناسب من أكثر الأخطاء شيوعًا في المطبخ. إذا كانت كبيرة جدًا، يتوزع الأكل في طبقة رقيقة وقد يلتصق في القاع. وإذا كانت صغيرة جدًا، يفور الأكل وينضج بشكل غير متساوٍ. إليك دليلًا بسيطًا لاختيار المقاس الصحيح.
حلة جرانوفا 20 سم: لفرد أو اثنين وللأطباق الجانبية
مثالية للأسر الصغيرة، والصلصات، والشوربة، والأرز لشخصين أو ثلاثة، وتسخين الأكل. وهي أيضًا الحلة الثانية المثالية بجانب حلة أكبر للطبق الرئيسي.
حلة جرانوفا 24 سم: المقاس اليومي للعائلة
الأنسب لعائلة من 3 إلى 5 أفراد. تكفي للأرز اليومي، والملوخية، والطبيخ، والمكرونة، وفي الوقت نفسه سهلة الاستخدام والتخزين.
حلة جرانوفا 28 سم: للعائلات الكبيرة والعزومات
لـ 6 أفراد أو أكثر، وطبخات نهاية الأسبوع والعزومات: المحشي، واللحمة بالمرقة، وأي أكلة تُطبخ بكميات كبيرة.
دليل سريع
| عدد أفراد البيت | المقاس المناسب |
|---|---|
| فرد أو اثنان | 20 سم |
| من 3 إلى 5 أفراد | 24 سم |
| 6 أفراد أو أكثر والعزومات | 28 سم |
نصائح لاختيار الحلة المناسبة
- الأهم هو الأكلات التي تُطبخ كثيرًا في البيت، وليس عدد الأفراد فقط.
- بيوت كثيرة تحتفظ بمقاسين: 20 سم للأرز والصلصات، و24 أو 28 سم للطبق الرئيسي.
- يُفضَّل أن يناسب مقاس الحلة حجم العين: الحلة الصغيرة على نار كبيرة تُهدر الحرارة وقد تسخّن المقابض.
- يُنصح بترك مسافة في الأعلى وعدم ملء الحلة لآخرها، خاصة مع الشوربة والأرز.
لماذا حلة جرانيت؟
كل حلة من جرانوفا تأتي بغطاء جرانيت مطابق يحبس البخار والنكهة، وسطح Non-Stick سهل التنظيف، وتوزيع حرارة متساوٍ يساعد على منع الالتصاق في القاع. حلل جرانوفا تعمل على البوتاجاز والسخانات الكهربائية (غير متوافقة مع الإنداكشن)، ومتوفرة باللونين الأسود والكريمي مع ضمان سنتين.
